食品のカロリーとPFC ／ いも・野菜・果物

大根（皮なし・生）のカロリーとPFC

100gあたり 15kcal。タンパク質 0.4g・脂質 0.1g・炭水化物 4.1g。

エネルギー

15 kcal

タンパク質（P）

0.4 g

脂質（F）

0.1 g

炭水化物（C）

4.1 g

100kcal あたりのタンパク質

2.7 g

可食部 100g あたり。

PFC バランス

タンパク質 8%・脂質 5%・炭水化物 87%（P と C は 1g 4kcal、F は 1g 9kcal で数えた割合）

よくある質問

大根（皮なし・生）100gのカロリーは？

15kcal です（可食部100gあたり、文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」）。

大根（皮なし・生）100gのタンパク質は？

0.4g です。100kcal あたりでは 2.7g になります。

同じ仲間の食品（いも・野菜・果物）

• もやし（緑豆）15kcal・P1.8g
• きゅうり13kcal・P1g
• 白菜13kcal・P0.8g
• 小松菜13kcal・P1.5g
• わかめ（カットわかめ・水戻し）17kcal・P1.3g
• ほうれん草（生）18kcal・P2.2g
• ブロッコリースプラウト18kcal・P1.9g
• なす18kcal・P1.1g
• レタス11kcal・P0.6g
• トマト20kcal・P0.7g
• ピーマン20kcal・P0.9g
• アスパラガス21kcal・P2.6g

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」（食品番号 06134「（だいこん類） だいこん 根 皮なし 生」）。「よく食べる量」は目安で、成分表の数ではありません。この頁は医療的助言を提供するものではありません。