食品のカロリーとPFC ／ 肉
牛もも肉（輸入牛・赤肉・生）のカロリーとPFC
100gあたり 117kcal。タンパク質 21.2g・脂質 4.3g・炭水化物 0.4g。
- エネルギー
- 117 kcal
- タンパク質（P）
- 21.2 g
- 脂質（F）
- 4.3 g
- 炭水化物（C）
- 0.4 g
- 100kcal あたりのタンパク質
- 18.1 g
可食部 100g あたり。
PFC バランス
タンパク質 68%・脂質 31%・炭水化物 1%（P と C は 1g 4kcal、F は 1g 9kcal で数えた割合）
よく食べる量では
ステーキ 1 枚（約 100g）で 117kcal、タンパク質 21.2g・脂質 4.3g・炭水化物 0.4g（量は目安）。
よくある質問
- 牛もも肉（輸入牛・赤肉・生）100gのカロリーは？
- 117kcal です（可食部100gあたり、文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」）。
- 牛もも肉（輸入牛・赤肉・生）100gのタンパク質は？
- 21.2g です。100kcal あたりでは 18.1g になります。
- 牛もも肉（輸入牛・赤肉・生）でタンパク質を20gとるには何g食べればいい？
- 約 94g です（そのときのカロリーは 約 110kcal）。
食べた量のPFCは、写真1枚で記録できます。
Fitlog は食事の写真を撮るだけで AI がカロリーとPFCを計算し、1日の目標との差を表示する食事記録アプリです。
1日に何g必要かは PFC計算ツール で分かります。
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出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」（食品番号 11077「＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ もも 赤肉 生」）。「よく食べる量」は目安で、成分表の数ではありません。この頁は医療的助言を提供するものではありません。