食品のカロリーとPFC ／ 主食
白ごはん（精白米）のカロリーとPFC
100gあたり 156kcal。タンパク質 2.5g・脂質 0.3g・炭水化物 37.1g。
- エネルギー
- 156 kcal
- タンパク質（P）
- 2.5 g
- 脂質（F）
- 0.3 g
- 炭水化物（C）
- 37.1 g
- 100kcal あたりのタンパク質
- 1.6 g
可食部 100g あたり。
PFC バランス
タンパク質 6%・脂質 2%・炭水化物 92%（P と C は 1g 4kcal、F は 1g 9kcal で数えた割合）
よく食べる量では
茶碗 1 杯（約 150g）で 234kcal、タンパク質 3.8g・脂質 0.5g・炭水化物 55.7g（量は目安）。
よくある質問
- 白ごはん（精白米）100gのカロリーは？
- 156kcal です（可食部100gあたり、文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」）。
- 白ごはん（精白米）100gのタンパク質は？
- 2.5g です。100kcal あたりでは 1.6g になります。
- 白ごはん（精白米）でタンパク質を20gとるには何g食べればいい？
- 約 800g です（そのときのカロリーは 約 1248kcal）。
食べた量のPFCは、写真1枚で記録できます。
Fitlog は食事の写真を撮るだけで AI がカロリーとPFCを計算し、1日の目標との差を表示する食事記録アプリです。
1日に何g必要かは PFC計算ツール で分かります。
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出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」（食品番号 01088「こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米」）。「よく食べる量」は目安で、成分表の数ではありません。この頁は医療的助言を提供するものではありません。